高血清尿酸症とは、血液の100mL中に含まれている尿酸が7mg（血清尿酸値が7.0mg/dL）を超えると発症してくる病気をいいます。
そのまま血清尿酸値が増え続け、８.0mg/dL になっても治療しないで放っておくとどうなるのでしょうか。てきめん、様々な病気になる因子となって悪さをはじめることでしょう。
尿酸というものは、いわば老廃物です。普通、腎臓で処理され体外へ排出されています。
新陳代謝によっていったん壊されるヒトの細胞ですが、壊された細胞の核にはプリン体というものが含まれています。これが肝臓で処理されて、排出されたものが尿酸なのです。
プリン体は、食品として取り込まれることもあります。
次にあげる食品にはプリン体が多く含まれています。
オイルサーディン、いくら、レバーなど。料理の肉汁にも多く溶け出しています。
したがってこのような食品は日常的に食べない方がいいでしょう。
ふつう、毎日体の中で作られては排出されている尿酸の量は常に一定に保たれています。
ところが食事で多く食べ過ぎたり、体の中で、作られる量が増えてしまった時、また腎臓から排出される尿酸の量が少なくなると、体の中の尿酸の量が増えることになり、高尿酸血症となって現れるのです。メタボリックシンドローム
高尿酸血症
